-------------------------------------------------------------------------------- Jule1986 Hirtentopf -------------------------------------------------------------------------------- Hirtentopf Zutaten: 8 Personen Zubereitung: 2,5 kg Schweinegulasch 1 Dose Erbsen und Möhren 1 Dose Champignons 1 Glas Tomatenpaprika 1 Dose Tomaten 1 Dose grüne Bohnen 4-5 Zwiebeln 1 Flasche Zigeunersoße Cayennepfeffer evtl. Tabasco oder Sambal Oelek 1-2 Becher Schmand Fleisch würzen und schichtweise mit dem abgetropften Gemüse in einen großen Bräter geben. Den Saft von den Tomaten mit dazugeben und die Zigeunersoße darübergeben. Im Backofen bei 200° ca. 2-3 Stunden schmoren. Vor dem Servieren Schmand unterrühren. Dazu Reis oder Baguette reichen.