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mamje


Erbsenplätzchen
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Erbsenplätzchen
Kategorien: Erbese, Bratling
     Menge: 1 Rezept

      2   geh. EL  Mehl
      2            Eier
300-400     Gramm  Blanchierte Erbsen
      2      Essl. Petersilie
                   Salz, Zucker
     30     Gramm  Butter
                   Öl

============================== QUELLE ==============================
                   vegetarisch.de
                   -- Erfasst *RK* 22.07.03 von
                   -- mamje

1. Alle Zutaten außer Butter und 200 - 300 g Erbsen im Mixer
pürieren.

2. Restliche Erbsen und flüssige Butter dazugeben, verrühren.

3. Im Kühlschrank ca 2-3 Stunden ruhen lassen.

4. In der Pfanne kleine Fladen ausbacken.

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