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Jule1986


Bolognese-Schnitzel   -für 6 Personen-
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Bolognese-Schnitzel   -für 6 Personen-

6	Schweineschnitzel
375 g	Hackfleisch gemischt
1	Ei
1 Dose 	Champignons
2 Becher 	süße Sahne
2 Pck. 	Bolognese Fix
6 Scheiben 	Käse
	Gewürze

Die Schnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Fettpfanne legen. Das Hackfleisch mit Gewürzen und dem Ei verkneten  und auf die Schnitzel geben. Champignons abtropfen las-sen, in Scheiben schneiden und auf dem Hackfleisch verteilen. Das Bolognese Fix mit der Sahne verschlagen und die Schnitzel damit begießen. Bei etwa 200 Grad im Ofen 30 Minu-ten garen. Dann den Käse darauf legen und weitere 15 Min. garen.