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mamje


Mandel Quark Dessert
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97

     Titel: Mandel Quark Dessert
Kategorien: Dessert, Quark
     Menge: 1 Rezept

                   Das brauche ich
      6            Portionen
     50     Gramm  Mandelblättchen
    500     Gramm  Quark (20 % Fett)
      1     Tasse  Milch
      2      Pack. Natur-Vanillezucker
      1      Essl. Vollzucker oder Ursüße
      4      Essl. Mandelmus
      4      Essl. Mandellikör (oder einige Tropfen Bittermandel
                   -- Aroma)
      2      Essl. Zitronensaft
    150        ml  Schlagsahne

============================== QUELLE ==============================
                   Reformhaus KURIER 12/01
                   -- Erfasst *RK* 09.03.04 von
                   -- mamje

Pro Portion ca. 305 kcal/ 1220 kJ 14 g Eiweiß, 20 g Fett, 15 g Kohlenhydrate

Das mache ich

Mandelblättchen ohne Fett goldgelb rösten, abkühlen lassen. Quark mit Milch, Vanillezucker, Zucker, Mandelmus, Mandellikör und Zitronensaft glatt rühren. Sahne steif schlagen und unter das Dessert heben. In 6 Dessertschalen verteilen, mit Mandelblättchen bestreuen und kühl servieren.

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