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Jule1986


Schnitzel mit Curry Ketchup
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Schnitzel mit Curry Ketchup 

       Man nehme für 4 Personen
          4 Schnitzel (Schwein od. Pute) 
          4 Scheiben geräuchertes Bündle (Bauch) 
          1 Becher Saure Sahne 
          1 Becher Creme fraiche´ 
          5 Zwiebeln 
          8 Eßl. Curry Ketchup 
          Salz, Pfeffer u. Worchestersoße 

 Zubereitung:
Schnitzel roh in Auflaufform legen. Bauchscheiben darauf legen. Zwiebeln schälen, halbieren u. einschneiden. Ebenfalls in Auflaufform verteilen. Sahne, Creme fraiche verrühren, Curry Ketchup dazu, Salz, Pfeffer u. Worchestersoße dazu.
Bei 200 Grad ca. 40   45 backen.
Dazu passt am besten Weißbrot od. Nudeln und ein kühles Blondes!!