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Jule1986


Schnitzel-Hack-Pfanne
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Schnitzel-Hack-Pfanne
( 10 Pers.)

1 kg Hack
10 Schnitzel - würzen
4 Knoblauchzehen - fein hacken
10 Zwiebel - in Ringe hobeln
2 D. Champignons - in Scheiben schneiden
1 Sahne
ger. Käse

Schnitzel auf ein gefettetes Blech legen. Hack würzen und mit Knobi vermischen und auf die  Schnitzel streichen. Zwiebeln und Pilze darauf und mit Sahne übergießen. 1 Std. bei 220 - 250 C backen. kurz vor Ende den Käse darüber und verlaufen lassen
Dazu paßt Weißbrot Salate