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heimischer-Herd


Mexikanisches Pfannenfleisch
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Mexikanisches Pfannenfleisch
Kategorien: Fleisch, Hackfleisch, Olive, Obst, Mexikanisch
     Menge: 1 Rezept

      2            Knoblauchzehen
      3            Zwiebeln
      4            Tomaten
     15            Gefüllte Oliven
      2            Bananen
      3            Äpfel
      3      Essl. Öl
    400     Gramm  Hackfleisch, gemischt
     50     Gramm  Mandelstifte
                   Nelkenpulver
                   Zimt
                   Cayennepfeffer
                   -- Salz
      2      Teel. Zitronensaft

============================== QUELLE ==============================
                   Nach SUEDWEST-TEXT
                  

Knoblauchzehen feinhacken, Zwiebeln fein würfeln. Tomaten enthäuten
und in Scheiben schneiden. Oliven in dünne Scheiben schneiden.
Zwiebeln und Knoblauch im Öl glasig dünsten, Hackfleisch zugeben und
gut anbraten.

Oliven, Äpfel und Mandelstifte dazugeben und mitrösten. Tomaten und
in Scheiben geschnittene Bananen unterrühren. Mit den Gewürzen
abschmecken.

Beilage: Reis

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