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mamje


Äpfel-Speck-Brot
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Äpfel-Speck-Brot 

Zutaten:
1 Trockenhefe
200 Gramm Weizenvollkornmehl
250 Gramm Weizenmehl
1 Teel. Salz
100 Gramm Speckwürfel mit 1 Zwiebel gedünstet und abgekühlt
Frisch geriebener Apfel
1 Teel. 8-Kräuter-Mischung
300 ml Wasser 


Zubereitung:
Programm: Vollwert

Bräunung: mittel