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mamje


Erdbeer-Karambole-Bowle
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Erdbeer-Karambole-Bowle
Kategorien: Getränke, Alkohol, Erdbeere
     Menge: 8 Gläser

    500     Gramm  Erdbeeren
      2            Karambole; Sternfrüchte
      5      Essl. Weinbrand
      3      Essl. Streusüße
      1   Flasche  Weißwein, trocken
      1   Flasche  Sekt, trocken

============================== QUELLE ==============================
                   SPAR Haushaltsjournal
                   gepostet von
                   Jörg Weinkauf

Erdbeeren waschen, putzen, halbieren. Karambole quer in Scheiben
schneiden (das gibt die schöne Sternform), zusammen mit den
Erdbeeren in eine Schüssel geben. Mit Weinbrand begießen, mit der
Hälfte der Streusüße bestreuen. Ca. eine Stunde zugedeckt ziehen
lassen. Anschließend restliche Streusüße zugeben, alles in ein
Bowlengefäß füllen, mit gut gekühltem Wein und Sekt auffüllen.
Sofort servieren.

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