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Inge


Knusprige Eierbecher
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Knusprige Eierbecher


Zutaten für 16 Stück: 
120 g Mehl 
80 g Puderzucker 
2 Eiweiß 
Butter zum Bepinseln 
16 EL kernige Haferflocken (z. B. Kölln)

So wird´s gemacht:

1. Mehl, Puderzucker, Eiweiß mischen. 16 Backpapierquadrate (16x16 cm) buttern, Teig rund darauf streichen Mit Haferflocken bestreuen Dann bei 200 Grad ca. 3 Min. lang backen. Heiß übe eine Tasse in Form bringen. 

2. Teigschalen mit Krautsalat und Ei oder mit Obst füllen.

Zubereitung: ca. 25 Min, 
kJ/kcal p. St.: 378/90
Private Rezeptesammlung