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mamje


Schokoladenkuchen (Vegan.)
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97

 

     Titel: Schokoladenkuchen (Vegan.)

Kategorien: Backen, Kuchen, Schokolade, Vegetarisch

     Menge: 1 Rezept

 

    100     Gramm  Margarine

      2      Essl. Ahornsirup

  1 3/4    Tassen  Mehl

      4      Essl. Kakao

    3/4     Tasse  Zucker

      1     Tasse  Sojamilch

      2      Teel. Natron

 

Margarine schmelzen und Sirup dazugeben. Trockene Zutaten bis auf

Natron in einer Schüssel vermischen. 1/2 c Sojamilch mit der

Margarine vermischen und zur Mehlmischung geben, mit einem

Holzlöffel verrühren. Natron in der restlichen Sojamilch auflösen,

dann unter den Teig rühren. In der Mitte des Backofens bei 180 Grad

etwa 45-50 Minuten backen, dann noch etwa 40 Minuten im

geschlossenen Ofen stehen lassen. Ergibt einen etwas festeren Kuchen.