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Jule1986


Käsesuppe     4
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Käsesuppe     4

Zutaten:
750 g Gehacktes
2 kleine Stangen Lauch (in Streifen)
2 – 3 Zwiebeln (hacken)
¾ l Brühe
200 g Kräuterkäse
100 g Sahnekäse (beides Schmelzkäse)

Zubereitung:
Gehacktes gut anbraten. 
Kleingehackte Zwiebeln und den geschnittenen Lauch dazugeben. 
Mit Brühe auffüllen und eine ¾ Stunde köcheln lassen. 
Käse dazu rühren, bis er geschmolzen ist. 


NICHT KOCHEN LASSEN!!!!!


Käse erst am Tag vom Verzehr dazu fügen.