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Tanja311080


Bananen - Kartoffel - Gratin
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Bananen - Kartoffel - Gratin
 
Zutaten für 4 Portionen 
750 g Kartoffeln  
2  Banane(n)  
2  Zwiebel(n)  
350 g QimiQ  
  Salz  
  Pfeffer, schwarzer  
  Cayennepfeffer  
2 TL Butter  
 
ZUBEREITUNG 
Kartoffeln kochen und auskühlen lassen (Vortag).
Bananen und Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in eine gefettete Auflaufform schichten.
Die Zwiebeln hacken und glasig dünsten. QimiQ zufügen und würzen.
Die QimiQ-Mischung über das Gratin geben und bei 200 Grad ca. 30 Min. backen. 


Guten Appetit  :D