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Jule1986


Oma`s Schnapskuchen
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Oma`s Schnapskuchen

Zutaten:
250 g Margarine
300 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
8 Eier
375 g Mondamin
4 Eßl. Mehl
1 ½ Päckchen Backpulver
70 g Weingeist

Zubereitung:
Alle Zutaten bis auf 4 Eiweiß zu einem Rührteig verrühren, 
zuletzt den Weingeist und den Eischnee unterheben.

Backzeit:
Bei 180° C ca. 60 Minuten backen