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Jule1986


Bananen-Mandel-Creme
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Bananen-Mandel-Creme
 
Zutaten:
30 g Mandelstifte
2-3 reife Bananen
Saft einer ausgepreßten Orange
etwas abgeriebene Orangen- oder Zitronenschale
4 Eßl. Mandelmus
4 Eßl. Joghurt
evtl. 1 Messerspitze Biobin
 
Zubereitung:
Mandeln kurz anrösten, auskühlen lassen. 
Bananenscheiben mit Orangensaft und - schale pürieren. 
Mandelmus und Joghurt zugeben, cremig rühren und evtl. mit Biobin andicken. 
Je nach Geschmack mit etwas Zucker süßen. 

In Dessertschalen füllen und mit Mandeln bestreuen.