--------------------------------------------------------------------------------
heimischer-Herd


Lauterbacher Hessentorte
--------------------------------------------------------------------------------
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Lauterbacher Hessentorte
Kategorien: ???
     Menge: 1 Rezept

    200     Gramm  Mehl
      1    Dose/n  Pfirsiche
      1      Teel. Backpulver
      1            Pfirsichsaft
    185     Gramm  Zucker
      1      Pack. Vanillepudding
      5            Eier
    250     Gramm  Sahne
    125     Gramm  Margarine

Einem Knetteig verarbeiten und ausrollen. Abgetropfte Pfirsiche auf
den Boden legen. Den Saft mit dem Puddingpulver kochen und über die
Pfirsiche geben. 45 Minuten bei 175 - 2000 backen. Saure Sahne mit 4
Eigelb mischen. Eiweiß mit 120 g Zucker steif schlagen und
unterziehen. Alles auf den Boden geben und 20 Minuten weiterbacken.

=====