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Jule1986


Fleischtopf -  Helene
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Fleischtopf-Helene

Zutaten für 4 Portionen:
5 Tomaten
700 g Schweinefleisch
2 Eßl. Öl
1 Eßl. Tomatenmark
Pfeffer aus der Mühle
1 Teel. Paprikapulver
100 ml Wasser
1 ½ Würfel Maggi Klare Fleischsuppe
700 ml Wasser
200 g Reisnudeln
100 g Greyerzer - Käse

Zubereitung:
Tomaten brühen, Haut abziehen, Tomaten klein schneiden. 
Schweinefleisch in Würfel schneiden und in Öl von allen Seiten anbraten. 
Tomaten und Tomatenmark zufügen und ca. 5 Minuten schmoren. 
Mit Pfeffer aus der Mühle und Paprikapulver würzen. Wasser zugießen, zum Kochen bringen. 
Maggi Klare Fleischsuppe darin auflösen und zugedeckt ca. 1 Stunde schmoren. 
Dann Wasser zugießen und Reisnudeln zugeben und in ca. 35 Minuten fertig schmoren. 
Greyerzer-Käse reiben und über den Fleischtopf streuen.

Dazu passen:
Fladenbrot und grüner Salat

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Guten Appetit!!! :essen:

Gruß Jule!