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Inge


Butterkuchen
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Butterkuchen 

Zutaten: Menge: 
      Milch: 180 ml 
      Ei: 1 Stk. 
      Zucker: 2 Esslöffel 
      Salz: 1/2 Teelöffel 
      Weizenmehl Typ 550: 300 g 
      Trockenhefe: 1/2 Teelöffel 
      Programm: Teig 
      Zutaten für den Belag: Menge: 
      Butter: 100 g 
      Zucker: 100 g 

  
  Zubereitung:
  Teig mit der Maschine zubereiten.
  Anschließend Teig auf ein gefettes Backblech legen und ausrollen.
  Kleine Vertiefungen in den Teig drücken und mit Butterflocken füllen.
  Jetzt gleichmäßig mit Zucker bestreuen und den Teig 1 Stunde gehen lassen.
  Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.