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heimischer-Herd


Löwenzahncocktail
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Löwenzahncocktail
Kategorien: Getränke, Cocktail
     Menge: 4 Portionen

      2  Handvoll  Junge Löwenzahnblätter
      2            Äpfel
      3            Karotten
      4      Essl. Zitronensaft
      1     Liter  Mineralwasser
      2      Essl. Zucker

============================== QUELLE ==============================
                   Die sächsische Küche im
                   Jahresablauf
                   -- Erfasst *RK* 29.03.03 von
                   -- heimischer Herd

Die Löwenzahnblätter waschen und gut abtroopfen lassen. Die Äpfel
waschen, vom Kernhaus befreien und in Viertel schneiden. Karotten
putzen, waschen  und grob zerkleinern.

Löwenzahn, Äpfel ubnd Karotten in den Entsafter geben. Den Saft mit
der Zitronensaft und Zucker abschmecken. Mineralwasser zugießern und
gut gekühlt servieren.

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