-------------------------------------------------------------------------------- mamje Apple-Crumble -------------------------------------------------------------------------------- ========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.97 Titel: Apple-Crumble Kategorien: Dessert, Apfel Menge: 6 Personen 3-4 Säuerliche Äpfel (ca. 500 g) Zitronensaft 75 Gramm Mehl 50 Gramm Grobe Haferflocken 80 Gramm Brauner Zucker 1 Pä. Vanillezucker Salz, nach Belieben etwas gemahlenen Ingwer oder -- Zimt 80 Gramm Weiche Butter oder Margarine ============================== QUELLE ============================== von Gaby Linde-Böhnke -- Erfasst *RK* 09.12.03 von -- mamje Äpfel schälen, in Scheiben schneiden, in leicht gefettete Auflaufform legen, mit Zitronensaft beträufeln. Für die Streusel Mehl, Haferflocken, Zucker, Salz und Gewürze mischen. Weiches Fett unterkneten, so daß Streusel entstehen. Auf den Äpfeln verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad etwa 15 - 20 min backen. (30 Min.) Dazu schmeckt Vanillesauce oder Eis. Man kann den braunen Zucker auch durch weißen ersetzen; mit braunem wird's aber knuspriger. ===== Kategorien: Dessert, Apfel Menge: 6 Personen 3-4 Säuerliche Äpfel (ca. 500 g) Zitronensaft 75 Gramm Mehl 50 Gramm Grobe Haferflocken 80 Gramm Brauner Zucker 1 Pä. Vanillezucker Salz, nach Belieben etwas gemahlenen Ingwer oder -- Zimt 80 Gramm Weiche Butter oder Margarine ============================== QUELLE ============================== von Gaby Linde-Böhnke -- Erfasst *RK* 09.12.03 von -- mamje Äpfel schälen, in Scheiben schneiden, in leicht gefettete Auflaufform legen, mit Zitronensaft beträufeln. Für die Streusel Mehl, Haferflocken, Zucker, Salz und Gewürze mischen. Weiches Fett unterkneten, so daß Streusel entstehen. Auf den Äpfeln verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad etwa 15 - 20 min backen. (30 Min.) Dazu schmeckt Vanillesauce oder Eis. Man kann den braunen Zucker auch durch weißen ersetzen; mit braunem wird's aber knuspriger. =====