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Inge


Marzipan Sterne
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Marzipan Sterne


1. Für 40 Stück 
100 g Mokkaschokolode fein reiben. Mit 
300 g Mehl, 
125 g Puderzucker, 
1 Ei, 
200 g Butter, 
4 EL Instant Cappuccinopulver verkneten. Zwischen Folie ca. 3 mm dick ausrollen. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Sterne ausstechen, auf mit Backpapier belegtem Blech ca. 10 Min. backen. Auf Rosten abkühlen lassen.

2. Aus 
200 g fertig ausgerolltem Marzipan Sterne ausstechen. 
150 g weiße Kuvertüre schmelzen. Dünn auf die Teigsterne pinseln. Je zwei mit einem Marzipanstern
füllen. Kuvertürerest aufträufeln. 

Zubereitung 60 Min.; 
Backen: 10 Min. 
kJ/kcal p. St.: 588/140
Private Rezeptesammlung