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Hans60


Mehlklöße  / glutenfrei
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Mehlklöße       ------- 2 Ei

40 g Butter
2 Eier
1 t Salz
400 g Mehl--->< -----Mais + Soja  
----------------------Mais + Buchweizen +Soja
---------------------- Soja + Hirse + Mais 
1 t Stärke
250 ml Milch                mischen + schlagen bis er Blasen schlägt
                              man sticht mit 1 E Klöße ab
                           kocht sie in siedendes Salzwasser gar
 Kochzeit          10 min


MfG

Hans