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heimischer-Herd


Kabeljau mit Banane
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Kabeljau mit Banane
Kategorien: Fisch, Kabeljau, Banane
     Menge: 4 Portionen

====================== ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN ======================
      4            Kabeljau-Filets
      1      Essl. Zitronensaft
      4            Bananen, in Scheiben
      2      Teel. Curry, mild
      4      Essl. Mango Chutney
    250        ml  Gemüsebrühe (Instant)
    200        ml  Milch
      2      Essl. Stärkemehl

============================== QUELLE ==============================
                   www.kochfeuer.de
                   -- Erfasst *RK* 10.04.03 von
                   -- heimischer Herd

Gemüsebrühe in eine Pfanne gießen und erhitzen. Zitronensaft, Curry
und Mango Chutney untermischen. Aufkochen. Das Stärkemehl in die
kalte Milch einrühren und in die kochende Brühe gießen. Banane
zugeben. Die Fischfilets in die Sauce legen und mit geschlossenem
Deckel ca. 5 Min. köcheln lassen. Filets wenden und ca. weitere 8
Min. zugedeckt bei kleiner Flamme kochen.

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