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Inge


Dukatenringe
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Dukatenringe

Zutaten:
250 g Weizenmehl 
1/2 gestr. TL Backpulver 
100 g Zucker 
2 P. Vanille-Zucker 
2 Msp. Safran 
1 Ei 
125 g Butter 	

Zubereitung:
Aus dem Teig bleistiftdicke Rollen formen. Diese in 8 cm lange Stücke schneiden, als Ringe auf mit Backpapier belegtes Backblech legen, mit Pistazienkernen oder geviertelten Belegkirschen belegen. 
Strom: 170-200 (vorgeheizt)
Gas: Stufe 3-4 (vorgeheizt)
Backzeit: Etwa 10 Min.