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mamje


Walderdbeeren in Rotwein
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.96c

     Titel: Walderdbeeren in Rotwein
Kategorien: Dessert, Erdbeeren, Alkohol
     Menge: 2 Personen

    250     Gramm  Walderdbeeren
                   -- oder sehr aromatische
                   -- "normale" Erdbeeren
     50     Gramm  Puderzucker
     10        ml  Erdbeerlikoer
     10        ml  Grand Marnier
    125        ml  Rotwein

======================= QUELLE : MAX INZINGER =======================
                   -- "Kueche fuer die Liebe"
                   -- Erfasst durch Peter Mess
                   -- 01.07.97

Die Walderbeeren verlesen, nicht waschen. Den Puderzucker mit dem
Erdbeerlikoer, dem Grand Marier und dem Rotwein vermischen.

Die Erdbeeren damit uebergiessen und zwei Stunden zugedeckt ziehen
lassen.

Die Erdbeeren in Glaesern anrichten und mit der Marinade uebergossen
eiskalt servieren.

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