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Inge


Kartoffelwaffeln
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Kartoffelwaffeln

75g Mehl
4 Eier
1 Msp. Salz
500g rohe Kartoffeln
1-2 Zwiebeln

Kartoffeln und geschälte Zwiebeln reiben. Salz und Eier 
beifügen und gut verrühren. Danach das Mehl zum Abbin-
den dazu geben. Aus dem Teig sofort Waffel backen.
