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christine


Grünkernbrot
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Grünkernbrot 

Zutaten: 	Menge: 
Wasser: 	220 ml 
Butter: 	1 EL 
Zucker: 	1 EL 
Salz: 	1 TL 
Weizenmehl Typ 550: 	90 g 
Weizenvollkornmehl: 	180 g 
Ascorbinsäure: 	1 MSP 
Trockenhefe: 	½ TL 
Grünkernschrot: 	30 g 
Programm: 	normal 
Bräunung: 	mittel