-------------------------------------------------------------------------------- Elli Suche Rezept für Cafe Latte Macchiato -------------------------------------------------------------------------------- Wie bereite ich den Cafe Latte Macchiato :?: Und wie bekomme ich es hin, dass der Milchschaum unten im Glas bleibt und der Kaffee sich nicht damit vermischt. Gruß Elli -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Hallo Elli, [url=http://www.roterochs.de/service/latte-macchiato.html]hier findest Du eine bebilderte Anleitung. :) Gruß ... Markus -------------------------------------------------------------------------------- kubii -------------------------------------------------------------------------------- Besser: Aufgeschäumte milch (und heiße flüssige) ins Glas Glas schräg halten bis die milch fast rausläuft LAAAAANGSAM espresso einfüllen, und das Glas immer steiler halten, aber nur so, das nix rausläuft. Dann habt ihr klarer getrennte Schichten :) -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Guter Tipp :up: :danke: und Herzlich Willkommen hier bei EmF, kubii :!: -------------------------------------------------------------------------------- Elli -------------------------------------------------------------------------------- :huhu: Kubii, super dein Tipp :!: Hab ich heute getestet und es hat geklappt :Juhu: :danke: und einen lieben Gruß von der Elli :tasse: -------------------------------------------------------------------------------- Juliana Hab da noch ein etwas anderes rezept füan latte (: -------------------------------------------------------------------------------- Latte Macchiato "Choc" 8 "pocket-Coffee"-Pralinen in "2oo ml heißem Espresso auflösen, 1EL Zucker , 1/2TL Zimt , je 3 msp.gemahlenen Kardamon und Ingwer zufügen, 6o min ziehen lassen. 8oo ml heiße milch schaumig aufschlagen, in 4 Kaffeegläser füllen , heißen espresso angießen und mit zimt bestäuben .. hihi legga (: