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Hans60


Quarkauflauf
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Quarkauflauf 
Glutenfrei

für 1 Person


Zutaten für 1 Portionen 
250 g Magerquark 
50 g Butter  
130 g Mais gem
1  Ei(er)  
0,25 Tl Vanillepulver  
1 Prise Salz  
 etwas Zimt zum Bestreuen  
 etwas Zucker zum Bestreuen  


Den Quark mit Ei, Zucker und Vanillepulver verrühren. Die Butter unter-rühren. Anschließend Mais gem und das Salz zufügen und alles zu einer glatten Masse verrühren. 
Die Oberfläche beliebig mit etwas Zimt-Zucker bestreuen. Im in eine 20 cm Æ Bratpfanne mit Deckel auf Stufe drei, von sechs möglichen Stufen 35 –45 min gebacken. 


Freitag, 27. Februar 2009  

Grüße Euch

Hans