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Inge


Gartenzäunchen
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Gartenzäunchen    


100 g Mehl				
1 TL Backpulver
100 g Zucker				
100 g Butter
2 Eier					
Löffelbiskuits

125 g Nougat				
125 g Butter
3 EL Milch				
3 Becher Sahne
4 Eigelb					
Schokoladenstreusel
75 g Zucker

Aus den Zutaten für den Boden einen Mürbeteig bereiten und in einer Springform abbacken . Einen Tortenring um den Boden stellen . Löffelbiskuit halbieren und außen um den Rand stellen .

Das Nougat mit der Milch schmelzen . Die Eigelb schaumig schlagen , mit dem Zucker und der weichen Butter zu einer geschmeidigen Creme schlagen . Die Nougatmasse unterziehen . Die Creme auf den Boden streichen. Vorsichtig !! Die Löffelbiskuits müssen am Rand dicht an dicht stehen bleiben . Sahne ohne Zucker schlagen und auf die Nougatmasse streichen . Die Sahne mit der Gabel riffeln und mit Schokoladenstreusel verzieren .
