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Hans60


Putenbrustfilet Frikadellen
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Putenbrustfilet Frikadellen 
Glutenfrei + Eifrei + Milchfrei

100 g Möhre roh
100 g Kartoffel roh
400 g Putenbrustfilet
6 Pfefferkörner gemörsert
1 Tl Salz 
Öl zum braten

Möhre und Kartoffel schälen und Putenbrustfilet durch den Fleischwolf drehen,
gemörserten Pfeffer und Salz dazu, gut vermischen, Handteller große Fri-kadellen formen und im heißen Fett bei Mittelhitze braten.

Eigenes Rezept Donnerstag, 28. Februar 2008  

Mit freundlichen Grüßen

Hans