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Simone


Kohlrabi-Kartoffel-Gratin (Eigenkreation)
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Kohlrabi-Kartoffel-Gratin (für 4 Personen):

800 g gekochte Kartoffeln, 600 g Rahm-Kohlrabi (TK), 200 g Mett,  
200 g ger. Emmentaler 

Backofen auf ca. 190 °C vorheizen. Kohlrabi nach Anleitung mit Milch zubereiten. Kartoffeln grob würfeln und in eine gefettete Auflaufform geben. Gegarte Kohlrabi zugeben und gut untermischen. Mett oben drauf krümeln und Käse darüber streuen. Ca. 30 Min. in den Backofen geben.


--- Eigenkreation