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Hans60


Orangenkuchen Blagoverscenka
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Orangenkuchen Blagoverscenka
Glutenfrei, Eifrei

1 kg Magerquark 0,5 %
ca 1 kg Orangen
12 El Naturreis Mittelkorn ca 250 g gem
1 Orangenschalenabrieb 
1 Msp Bourbon Vanillepulver
1 Prise Salz 
200 g Vollrohrohrzucker

26 cm Ringform
Backpapier dafür

Orangen schälen, filetieren, in 1 l hohem Gefäß geben, mit einem elektri-schen Pürierstab, grob pürieren, können noch Brocken drin sein, ergibt meist ca 500 -600 ml.
Orangenbrei mit den übrigen Zutaten vermischen, + 
in 26 cm Ringform mit Backpapier gießen.
Im kalten Backofen bei ca 150° Umluft ca 60-70 min backen.
Ganz auskühlen lassen, vor dem anschneiden.

wird nicht hoch, aber der Geschmack...
Eigenes Rezept 12. August 2006 

Mit freundlichen Grüßen 

Hans