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Inge


Nuß-Krümel-Torte
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Nuß-Krümel-Torte 


200 g Butter, 
200 g Zucker, 
100 g Mehl, 
100 g Nüsse, 
100 g Schokolade, 
6 getrennte Eier, 
1 Vanillinzucker, 
2 TL Backpulver 

Rührteig zubereiten – zuletzt Eischnee unterziehen. In eine Springform füllen 
und bei 175 Grad ca. 1 Stunde backen. Gleich nach dem Backen aushöhlen und ca. 1 
c m Rand stehen lassen. Torte und Krümel auskühlen lassen. 
600 g Sahne mit 3 Sahnesteif steif schlagen und Krümel (außer einer Tasse voll) 
unterheben. Auf den Tortenboden füllen und mit dem Rest der Krümel bedecken. Mit 
Puderzucker bestäuben.