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Inge


Husaren-Hütchen
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Husaren-Hütchen 

140 g Butter 
70 g Zucker 
100 g Mehl 
70 g Instant-Haferflocken 
2 Eigelb 
1 Tl. Backpulver 
Marmelade oder Belegkirschen 

Alle Zutaten gut durchkneten (Knethaken). Kugeln formen und auf ein gefettetes Blech setzen. Mit einem Teelöffel eine kleine Mulde in die Mitte drücken und mit dickflüssiger Marmelade oder einer halben Belegkirsche füllen. Die Backzeit beträgt ca. 15 min. bei 180 - 190 Grad im vorgeheizten Ofen.