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mamje


Cappuccino-Plätzchen
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

     Titel: Cappuccino-Plätzchen
Kategorien: Plätzchen, Cappucino
     Menge: 1 Rezept

=========================== FÜR DEN TEIG ===========================
    125     Gramm  Butter
      1            Ei
     50     Gramm  Zucker
    200     Gramm  Mehl
      2      Essl. Cappuccino-Instantpulver
     50     Gramm  Gemahlene Nüsse

========================== FÜR DIE FÜLLUNG ==========================
                   Nuss-Nougat-Creme

=========================== ZUM GLASIEREN ===========================
      1            Eiweiß
    200     Gramm  Puderzucker
      2      Essl. Cappuccino-Instantpulver
                   Zum Verzieren
                   Gehackte, geröstete Nüsse

============================== QUELLE ==============================
                   br-online
                   Eingeschickt von Inge Graule
                   -- Erfasst *RK* 11.11.2005 von
                   -- mamje

Und so geht's:

Aus den Teigzutaten einen Mürbeteig herstellen. Dünn ausrollen, Plätzchen ausstechen und bei 180 Grad etwa 10 Minuten backen.

Ausgekühlt mit Nuss-Nougat-Creme zusammenkleben.

Für die Glasur Eiweiß steif schlagen, dann Puderzucker und Cappuccinopulver einrühren. Plätzchen damit bestreichen und mit den Nüssen verzieren.

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