-------------------------------------------------------------------------------- Jule1986 Rinderfilet auf Bandnudeln in Orangensauce -------------------------------------------------------------------------------- Rinderfilet auf Bandnudeln in Orangensauce Zutaten für 4 Portionen: 500 g Bandnudeln 400 g Rinderfilet 150 g Orangensaft 150 g Sahne 200 g Schmelzkäse 1 Apfelsine Zubereitung: Sahne in einem Topf langsam erwärmen, den Käse darin schmelzen, Orangensaft zugießen, nach Geschmack würzen. Das Fleisch in Streifen schneiden, gut anbraten. Die Apfelsine schälen, die Filets enthäuten. Die gekochten Bandnudeln auf Tellern anrichten, das Fleisch darübergeben, mit der Orangensauce übergießen, mit den Orangenfilets dekorieren -------------------------------------------------------------------------------- 1st-Maxi -------------------------------------------------------------------------------- Hallo Jule, Heiki aus dem Chefkoch-Forum hätte sich über eine Quellenangabe bestimmt gefreut, denn es ist ja ein wirklich schönes Rezept! Gruß Maxi :shock: -------------------------------------------------------------------------------- Jule1986 Rinderfilet -------------------------------------------------------------------------------- Hallo Maxi, ich habe es nicht nötig, aus anderen Rezeptforums, Rezepte zu kopieren und hier im Forum als meines reinzusetzen. Deshalb werde ich auch nicht Heiki als Quellenangabe angeben, da ich es nicht von Ihr habe. Nächstes Mal kann Sie sich auch selber bei mir melden und muss Dich nicht vorschicken. Ich habe mir auch mal die Zeit genommen und den Rezeptnamen bei Google eingegeben und siehe da, es kamen zig Seiten zum Vorschein, wo dieses Rezept genauso steht, wie ich es hier eingetragen habe bzw. wie Heiki es im Chefkoch-Forum stehen hat. -------------------------------------------------------------------------------- Markus -------------------------------------------------------------------------------- Ich habe mir auch mal die Zeit genommen und den Rezeptnamen bei Google eingegeben und siehe da, es kamen zig Seiten zum Vorschein, wo dieses Rezept genauso steht, wie ich es hier eingetragen habe bzw. wie Heiki es im Chefkoch-Forum stehen hat. Hier z.B. :arrow: http://www.cojito.de/kochrezept_50714_rinderfilet-auf-bandnudeln-in-orangensauce.htm http://www.cuisine.at/recipes/recipe_mm.php?633972 Wobei unter letzterem Link als Quelle Chefkoch angegeben wurde! Wie dem auch sei. Hiermit weise ich nochmals auf unsere Regel hin, das nach möglichkeit immer eine Quellenangabe gemacht werden soll! Dies ist bereits mehrfach gesagt worden und (indirekt ausgedrückt) auch bestandteil der Boardregeln von EmF. Insbesondere mit CK-Usern hatten wird diesbezüglich auch bereits (berechtigten) "Ärger" und mussten die entsprechenden Rezepte wieder löschen. :? Das muss jetzt nicht heißen das diese Rezepte bewust z.B. von CK hierhin kopiert wurden/werden! Sie können ja auch auf anderem wege zu uns gelangt sein und trotzdem ihren Ursprung dort haben. Mit Quellenangabe sind wir, so oder so, auf der sicheren Seite; Denn dann ist der Weg rückverfolgbar. :) :admin: