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MF


Milky-Way-Torte mit Naturjoghurt
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Milky-Way-Torte 

1 heller Tortenboden 
1 große Dose Pfirsiche 
3 - 4 EL Nutella 
1 Tortenguß klar 
2 Becher Naturjoghurt 
Saft 1/2 Zitrone 
6 Blatt Gelatine 
2 Becher Sahne 
8 Milky-Way-Riegel 
1/2 Tafel Zartbitterschokolade 
2 EL San-Apart 
Kakao 

Einen Tortenring um den Boden stellen. 
Früchte gut abtropfen lassen, Saft auffangen. 
Nutella im Wasserbad weich werden lassen. Boden damit 
bestreichen. 
2 Pfirsichhälften beiseite stellen, die anderen in Spalten 
schneiden und auf den Boden verteilen. Aus dem Saft einen 
Tortenguß herstellen und auf den Pfirsichhälften verteilen. 
Joghurt mit dem Zitronensaft verrühren. 
Gelatine einweichen. 
Die übriggebliebenen Pfirsichhälften pürieren und unter den 
Joghurt mischen. Gelatine auflösen, unterrühren und sofort auf 
den Tortenguß gießen und glattstreichen. 
Kalt stellen. 
Am Vortag die Milky-Ways in der Sahne auflösen und die 
Schokolade hinzufügen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen. 
Die kalte Masse mit dem San-Apart steif schlagen und auf die 
Joghurtcreme streichen. Mit einem Eßlöffel leichte Mulden 
eindrücken, bis die Sahne nur noch aus Kuhlen besteht. 
Darüber Kakaopulver stäuben. 

gepostet von Inge