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Inge


Bounty-Torte mit Sahnehaube
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Bounty-Torte mit Sahnehaube 

180g Butter 
150g Zucker 
3-4 Eier 
Zitronenaroma 
300g Mehl 
2-3 TI Backpulver 
5-6 El Milch od. Eierlikör 

Aus diesen Zutaten einen Rührteig herstellen. 2/3 des Teiges in eine gefettete Springform geben. 20-23 Bounty-Riegel kranzförmig auf dem Teig verteilen, restlichen Teig über die Riegel geben und glattstreichen. 

Für die Sahne- Schmand -Haube: 
1 Becher Sahne 
3 P. Sahnesteif 
4 El Zucker 
2 P. Vanillezucker 
2 1/2 Becher Schmand 

Alles miteinander steifschlagen, dann den Schmand unterrühren, die Masse auf den erkalteten Kuchen geben und im Kühlschrank fest werden lassen. Evtl. mit Kokosflocken und Schokoraspeln garnieren.