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Inge


Bounty Torte
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Bounty Torte 

Zutaten für den Teig: 
180 g Butter 
150 g Zucker 
3 Eier 
300 g Mehl 
2 TL Backpulver 
6 EL Eierlikör 
20 - 25 Riegel Bounty 

Aus den Zutaten für den Teig einen Rührteig herstellen. 2/3 des 
Teiges in eine gefettete Springform füllen. Die Bounty Riegel kranz- 
förmig auf den Teig verteilen und den restlichen Teig darüber vertei- 
len und glattstreichen. Bei 175° ca. 40 - 45 Min. backen. 
Den etwas abgekühlten Boden mit Eierlilör tränken und ganz aus- 
kühlen lassen. 

Zutaten für die Füllung: 
2 Becher Sahne 
3 P Sahnesteif 
4 EL Zucker 
2 P Vanillinzucker 
2 Becher Schmand 

Sahne mit Zucker, Vanillinzucker und dem Sahnesteif steif schlagen, 
anschließend den Schmand unterrühren. Den Kuchen mit der Creme 
bestreichen und im Kühlschrank fest werden lassen. Mit Kokosflocken 
und Schokoraspel verzieren.
