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Inge


Hebammenkuchen
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Hebammenkuchen

 
       6    Eier
     230 g  Zucker
     1/8 l  Öl
     1/8 l  Wasser
     280 g  Mehl
       3 tb Kakao
       1    P. Backpulver
 
 alles zusammen gut verrühren, auf Backblech streichen, bei 175 Grad
 ca. 20-25 Minuten backen. Erkalteten Kuchen dünn mit Johannisbeergelee
 bestreichen. 2-3 Becher Sahne schlagen und daraufgeben und glattstreichen.
 Zum Schluß Eierlikör darauf verteilen und mit Schokoblättchen verzieren