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Inge


Georg Hamilton Torte
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Georg Hamilton Torte   



100 g Butter oder Magarine			
1/2 TL Backpulver
100 g Zucker
4 Eigelb							
4 Eiweiß
1 Pck. Vanillezucker					
150 g Zucker
125 g Mehl						
80 g gehobelte Mandeln

Einen Rührteig herstellen . Auf zwei gefetteten Springformböden verteilen . Eiweiß und Zucker steif schlagen und auf den Böden verteilen . Jeweils 40 g gehobelte Mandeln daraufstreuen . 
Bei 180 Grad etwa 30 min. backen .

2 Becher Schlagsahne 				
2Pck. Sahnesteif
2 Pck. Vanillezucker					
1 Dose Pfirsiche

Für die Füllung Sahne steifschlagen . Pfirsiche schneiden und auf dem ersten Boden verteilen . Sahne darauf verteilen und den zweiten Boden auflegen .