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heimischer-Herd


Thunfisch-Waldorf-Salat
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

     Titel: Thunfisch-Waldorf-Salat
Kategorien: Salat
     Menge: 4 Portionen

    200     Gramm  Thunfisch aus der Dose, abgetropft
      4   Stangen  Staudensellerie, in Scheiben geschnitten
     50     Gramm  Walnüsse, gehackt
    1/4       Ltr. Mayonnaise
                   Zitronensaft
                   Salz
                   Schwarzer Pfeffer
      1     Prise  Cayennepfeffer
      2            Äpfel
                   Krosse Salatblätter

============================== QUELLE ==============================
                   Kochen Sie mit
                   -- Erfasst *RK* 13.06.2005 von
                   -- Christa Gabler

Thunfisch in kleine Stücke zerteilen und mit Sellerie und Walnuß
vermischen. Mit etwas Mayonnaise binden und Zitronensaft, Salz,
schwarzen Pfeffer und Cayennepfeffer würzen.

Apfel entkernen, aber nicht schälen, in 1/2 - 1 cm große Würfel
schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Apfelwürfel unter die
Thunfisch-Mischung rühren.

Salatblätter in einer Schüssel arangieren. Apfel-Thunfisch-Mischung
in die MItte löffeln.

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