--------------------------------------------------------------------------------
Inge


Erdbeer-Soja-Smothie
--------------------------------------------------------------------------------
ERDBEER-SOJA-SMOOTHIE

Zutaten für 4 Gläser:

1 reife Mango, 
300 g Erdbeeren, 
2 EL Mangosirup oder Apfeldicksaft, 
2 EL Cranberry-Vollfrucht-Sirup, 
200 ml "Soja-Drink Calcium mit Vanille" 

1) Mango schälen und das Fruchtfleisch am Kern entlang abschneiden. 250 g Fruchtfleisch abwiegen. 4 Erdbeeren und restliche Mango zur Seite legen. Restliche Erdbeeren und abgewogene Mango klein schneiden. 

2) Früchte, beide Sirups und Soja-Drink im Mixer oder mit dem Stabmixer pürieren. Restliche Mango in kleine Würfel schneiden, unterrühren und mindestens 2 Stunden im Tiefkühler anfrieren lassen. 

3) In Gläser füllen, mit Erdbeeren garnieren und mit einem Löffel servieren 

Pro Person: 130 kcal, 2 g Fett