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heimischer-Herd


Erdbeer - Trifle
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

     Titel: Erdbeer - Trifle
Kategorien: Dessert, Alkohol
     Menge: 8 Portionen

    600     Gramm  Erdbeeren
    500     Gramm  Mascarpone (italienischer Frischkäse;
                   -- ersatzweise 250 g Sahnequark und 250 g
                   -- Doppelrahmfrischkäse)
      4            Frische Eigelb
      1      Pack. Vanillezucker
    250     Gramm  Toppas (gezuckertes Weizen-Vollkornprodukt von
                   -- Kellog's; ersatzweise Löffelbiskuits)
    150        ml  Kokoslikör (z. B. Batida de Coco oder
                   -- Bananennektar)
    100        ml  Kokosmilch aus der Dose
    100     Gramm  Kokos-Chips

============================== QUELLE ==============================
                   aus meiner Rezeptsammlung
                   -- Erfasst *RK* 03.03.2005 von
                   -- Christa Gabler

Erdbeeren halbieren. Mascarpone mit Eigelb und Vanillezucker cremig
schlagen. Toppas auf acht Schälchen verteilen. Likör und Kokosmilch
verrühren, die Toppas damit beträufeln. Erdbeeren und
Mascarponecreme darauf verteilen. Mit den Kokoschips bestreuen und
zwei Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

pro Portion ca. 550 Kcal, 34 g Fett

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