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Inge


Osterhasenverwerter
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Osterhasenverwerter 


Zutaten: 
100 g Osterhase, 
2 KL Kirsch oder Whisky, 
1 EL Puderzucker,
35 g Butter, 
Pralinenkapseln 

Raffeln: 
Den Osterhasen Stück für Stück in eine Küchenreibe geben und fein raffeln. 

Kneten: 
Zutaten mit einer Gabel in die Schokoladenspäne kneten, bis eine formbare Masse entsteht. 

Formen: 
Aus der Masse haselnussgroße Kugeln formen. Die geformten Kugeln nach Belieben in Schokoladenstreusel, Puderzucker oder Kakaopulver wenden und in eine Pralinenkapsel setzen. Truffes im Kühlschrank lagern.