-------------------------------------------------------------------------------- Inge Bananenquark -------------------------------------------------------------------------------- Bananenquark 3 El Quark 1 Dattel, entkernt und fein geschnitten ½ Banane, mit der Gabel zerdrückt 1 -2 EL Orangensaft, frisch gepreßt 1 EL Weizenkeime Quark mit Dattel, Banane und Orangensaft verrühren und mit Weizenkeimen bestreuen.