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Inge


Ballaststoffreiches Weissbrot
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Ballaststoffreiches Weissbrot

Zutaten Menge 
      Wasser 400 ml 
      Weizenmehl Typ 405 350 g 
      Erbsenfaser HT 70 g 
      Weizenkleber HT 30 g 
      Reinlecithin P 2 Teelöffel 
      Zucker 5 g
      Butter 5 g 
      Salz 10 g 
      Frische Hefe 20 g 
      Programmnormal 
      Bräunung hell