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backmaus


Wiener Weincreme
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Zutaten:
150 g Zucker, 1/4 Liter Weißwein, 1 Pkg. Vanillezucker, 3 Eier,
Saft von 2 Orangen, 1/2 Pkg. Puddingpulver, 1/8 Liter Sahne

Zubereitung:
Alle Zutaten bis auf die Sahne über Dampf aufschlagen.
Abkühlen lassen. Sahne steif schlagen und unterheben.
Kalt stellen und danach servieren.

Guten Appetit!

 :P