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mamje


Kümmelwaffeln
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

     Titel: Kümmelwaffeln
Kategorien: Waffel, Herzhaft, Kümmel
     Menge: 1 Rezept

    200     Gramm  Mehl
    200     Gramm  Weizenvollkornmehl
      1      Teel. Salz
      2      Essl. Kümmelkörner
      2      Teel. Gemahlener Kümmel
      4      Essl. Pflanzenöl
    300        ml  Mineralwasser
    125        ml  Milch

============================== QUELLE ==============================
                   -- Erfasst *RK* 06.02.2005 von
                   -- mamje

Salz mit den beiden Mehlsorten vermischen. Ein Teil der Kümmelkörner aufsparen. Restlichen Kümmel zum Mehl geben. Milch, Mineralwasser und Öl einrühren. Wenig Kümmel auf das erhitzte Waffeleisen streuen.
Waffeln 2 bis 3 Minuten backen. Auskühlen lassen und zurechtschneiden.

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